發(fā)布時(shí)間:2021-08-17作者來(lái)源:科理咨詢瀏覽:1374
Access Business Group(位于艾達(dá),密歇根州)開發(fā)、生產(chǎn)和銷售一系列耐用產(chǎn)品,包括擁有專利的水處理和空氣過(guò)濾系統(tǒng),以及獲獎(jiǎng)的咖啡機(jī)。作為Alticor公司的一個(gè)業(yè)務(wù)集團(tuán),Access Business Group擁有超過(guò)40年的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
兩年前,Access Business Group希望生產(chǎn)一種高端咖啡機(jī),以支持一系列濾水器和精品口味咖啡。由此產(chǎn)生的卡夫咖啡機(jī)在同類咖啡機(jī)中是唯一一款得到專業(yè)咖啡協(xié)會(huì)(SCAA,咖啡行業(yè)最大的貿(mào)易集團(tuán))認(rèn)可的咖啡機(jī)。
經(jīng)過(guò)多次設(shè)計(jì)迭代,并使用Boothroyd Dewhurst(BDI)公司的DFMA軟件,Access Business Group評(píng)估了替代設(shè)計(jì)方案,將最少零件數(shù)量從122降低到81,從而大大節(jié)省了材料和裝配成本。
“我們的主要挑戰(zhàn),除了創(chuàng)造風(fēng)味誘人的咖啡,是將咖啡機(jī)設(shè)計(jì)為一個(gè)流線型,高效的機(jī)器”,戈德先生說(shuō)。Access Business Group借助Boothroyd Dewhurst (BDI)公司的面向制造與裝配的DFMA?軟件實(shí)現(xiàn)了其目標(biāo)。
DFMA?軟件提供了一種檢驗(yàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)效率和整體可制造性的系統(tǒng)性的手段。面向裝配的設(shè)計(jì)(DFA)分析有助于工程師評(píng)估每一個(gè)零部件的貢獻(xiàn),因?yàn)樗婕暗秸麄€(gè)設(shè)計(jì)的成本效率和功能實(shí)現(xiàn)。
面向制造的設(shè)計(jì)(DFM)分析使得設(shè)計(jì)者和并行工程團(tuán)隊(duì)能夠提前預(yù)測(cè)制造成本,并基于此對(duì)生產(chǎn)多功能、流線型產(chǎn)品的成本作出最佳權(quán)衡。
DFMA?分析的主要目標(biāo)之一是確定設(shè)計(jì)中必要的最少零件數(shù)量。對(duì)于Access Business Group來(lái)說(shuō),這一點(diǎn)已經(jīng)集成到ITM(Ideas to Market, 從設(shè)計(jì)想法到入市)流程中,用于有關(guān)產(chǎn)品特征和能力、可制造性和公共健康相關(guān)問(wèn)題的標(biāo)桿研究和頭腦風(fēng)暴。
卡夫咖啡機(jī)需要一個(gè)馬達(dá)來(lái)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的咖啡制作籃。最初,馬達(dá)是在咖啡機(jī)的底部,有一個(gè)精致的樞軸和一直貫穿整個(gè)馬達(dá)的支持系統(tǒng)。
這個(gè)馬達(dá)驅(qū)動(dòng)的支持系統(tǒng)將在咖啡制作籃的外緣下轉(zhuǎn)動(dòng)O形環(huán),并使之快速旋轉(zhuǎn)。一旦咖啡制作周期開始,旋轉(zhuǎn)制作籃將使咖啡提取均勻。
然而,所需的大尺寸馬達(dá)使整個(gè)咖啡機(jī)顯得很龐大,不符合設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)于外形輕盈優(yōu)雅的設(shè)計(jì)預(yù)期。
DFMA?有助于減少馬達(dá)組件的零件數(shù)量,并引導(dǎo)設(shè)計(jì)者將馬達(dá)移到咖啡機(jī)上端位置,更接近電源接口。
因此,設(shè)計(jì)師們發(fā)現(xiàn),他們可以使用更小的馬布奇馬達(dá),它需要更小的動(dòng)力,并符合大多數(shù)消費(fèi)者期望的流暢型線條設(shè)計(jì)?!霸谶@種情況下,我們擺脫了一個(gè)基本的誤區(qū): 一個(gè)馬達(dá)必須定位在咖啡機(jī)的底部”,戈德先生說(shuō)。
Access在咖啡機(jī)設(shè)計(jì)中應(yīng)用了三輪DFMA?分析。該機(jī)器是原始設(shè)計(jì)和購(gòu)買組件的組合。第一輪在概念階段測(cè)試了初步的物料清單(BOM),第二輪出現(xiàn)在產(chǎn)品開發(fā)中期, 馬達(dá)被提升了位置。第三輪微調(diào)了設(shè)計(jì)。
DFA軟件提供了設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)衡量設(shè)計(jì)的客觀評(píng)價(jià)指標(biāo),即 DFA指數(shù)。隨著設(shè)計(jì)的裝配時(shí)間和成本的降低,DFA 指數(shù)隨之增加,零件被整合或取消。這張表展示了DFMA?方法和軟件如何幫助減少卡夫咖啡機(jī)的零件數(shù)量、成本和裝配時(shí)間:
Access保留所有先前產(chǎn)品的DFMA?基準(zhǔn)以供將來(lái)比較。該公司目前正在為美國(guó)市場(chǎng)開發(fā)一款新的咖啡機(jī)。作為下一代,它將與“母”產(chǎn)品進(jìn)行比較。“我們?cè)诳赐獠扛?jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但我們也把自己看作是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”,戈德先生說(shuō)。
有品位的設(shè)計(jì)得到了認(rèn)可
專業(yè)咖啡協(xié)會(huì)(SCAA)是最大的咖啡貿(mào)易組織,它正式認(rèn)可卡夫咖啡機(jī)在所有重力滴灌型咖啡機(jī)中具有最高的可測(cè)量的提取均勻度。
SCAA確定了改善咖啡口味的標(biāo)準(zhǔn),包括均勻的咖啡提取、純凈水和溫度控制。旋轉(zhuǎn)的咖啡釀造籃管理者接觸時(shí)間并最大限度地提取咖啡。純凈水采用雙預(yù)過(guò)濾和專用活性炭過(guò)濾技術(shù),獲得美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生基金會(huì)的最高評(píng)分??ǚ蚩Х葯C(jī)是唯一一款被SCAA正式認(rèn)可的咖啡機(jī)。
The SCAA identifies certain criteria forimproving coffee taste, including uniform coffee extraction, clean water, andtemperature control. The spinning brew basket manages contact time andmaximizes coffee extraction. Pure water is achieved with double pre-filtrationand the special activated carbon filtration technology, which received thehighest rating from the National
Sanitation Foundation. The Kahve Coffee Makeris the only brewing machine ever to be formally endorsed by SCAA.
另一方面,Access用DFMA?達(dá)到的設(shè)計(jì)質(zhì)量充分滿足了高消費(fèi)的咖啡美食家的需求,加上獨(dú)有的SCAA認(rèn)可,這些使得卡夫咖啡機(jī)在市場(chǎng)上非常暢銷。